Manhattan

Cóctel seco derivado del dry martini, con whisky en vez de ginebra, y vermut rojo más unas gotas de angostura, decorado con una guinda de cereza.

Receta de manhattan

Ingredientes para preparar manhattan

  • 6 cl.de whisky
  • 2 cl. de Vermut rojo
  • 6 gotas de angostura
  • 1 guinda de cereza
  • 2 hielos

¿Cómo preparar manhattan?

  • Para componer nuestro particular martini manhattan, metemos una copa en el congelador durante unos 5 minutos. Una vez esté fría, empezamos a mezclar los licores del manhattan de la siguiente manera:
  • 1. Metemos los dos hielos en el vaso de una coctelera, removemos rápido durante unos 10 segundos los hielos para enfriarla.
  • 2. Rápidamente, echamos el whisky, luego el vermut y finalmente las gotas de angostura.
  • 3. Por último, vertemos el contenido del vaso en la copa helada con cuidado de que no caigan los hielos en la copa.
  • El martini manhattan se suele adornar con una guinda de cereza, en vez de la aceituna verde del martini tradicional. Es muy importante utilizar copas abiertas para cóctel para servir un martini manhattan de la forma correcta.
  • Foto orientativa: Rick.
Nota del autor:

El martini Manhattan es una variedad del dry martini, que en vez de Ginebra, lleva whisky.

  • 0 min. cocción
  • 5 min. preparación
  • Dificultad fácil
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  • Recetas con alcohol
  • Enviada el 23/06/2012
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